Sałatki to jedne z najbardziej wszechstronnych dań dostępnych na rynku, ponieważ istnieje nieskończona liczba kombinacji, jeśli chodzi o przygotowanie tego menu. Ten zimny posiłek składa się zazwyczaj z warzyw takich jak sałata, szpinak, rukola, kapusta itp. do których dodaje się inne posiekane lub starte warzywa. Aby dodać nieco więcej smaku, są one zwykle doprawiane solą, olejem, pieprzem i innymi przyprawami i dressingami. Wśród opcji dostępnych w tym daniu jest sałatka z ogórków.
Ogórek ma łagodny smak, chrupiącą konsystencję i jest bardzo soczysty, dzięki czemu idealnie nadaje się do łączenia z dowolnymi składnikami.
Jeśli nie wiedzą Państwo, co ugotować i są zmęczeni jedzeniem w kółko tego samego, ta sałatka z ogórków uratuje Państwa niejeden raz. Jest nie tylko bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, ale także zachwyci całą Państwa rodzinę. Jej orzeźwiający i delikatny smak to prawdziwa pokusa dla podniebienia. Kolejną zaletą tego przepisu jest to, że jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, więc jest idealny, gdy się spieszymy.
Ogórek może być podawany między innymi z rybą, warzywami, dowolnym rodzajem mięsa, jajkami, orzechami, jogurtem greckim lub naturalnym.
Proszę zaskoczyć swoją rodzinę innym i pysznym daniem, takim jak sałatka z ogórków. To menu może być spożywane jako przystawka, danie główne lub dodatek do posiłku. Proszę zwrócić uwagę na składniki potrzebne do przygotowania i instrukcje krok po kroku.
Składniki
- 1 ogórek
- 1/4 czerwonej cebuli
- 1 łyżka serka śmietankowego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ awokado
- Sok z ½ cytryny
- Wędzony łosoś lub tuńczyk
- Nasiona sezamu
Przygotowanie
- Umyć ogórek i pokroić go w cienkie plasterki za pomocą mandoliny.
- Obrać czerwoną cebulę i pokroić w plasterki za pomocą mandoliny. Jeśli nie mają Państwo mandoliny, można użyć noża i pokroić ją w cienkie paski.
- Włożyć ogórka i cebulę do miski, dodać serek śmietankowy, majonez i sos sojowy i wymieszać.
- Dodać pokrojone awokado, sok z cytryny (opcjonalnie) i pokrojonego w kostkę łososia (lub tuńczyka). Wszystko bardzo dobrze wymieszać. Dla dodatkowego smaku i tekstury, proszę dodać nasiona sezamu.
Ta pyszna sałatka ogórkowa z rybą jest idealna na lekki lunch lub kolację.
