Często mówi się, że dobry deser przygotowany z uśmiechem to idealny sposób na wzmocnienie relacji! Dlaczego więc nie zaplanować niesamowitego popołudniowego spotkania z przyjaciółmi lub rodziną i przygotować coś naprawdę wyjątkowego? Ten niesamowity deser z ciasta francuskiego z waniliowym kremem mascarpone to absolutny hit! Z filiżanką doskonałej kawy poczujesz się jak na chmurze!
Chętnie poznamy Twoje ulubione przepisy! Dołącz do naszej grupy na Facebooku i sprawdzaj codziennie wiele wspaniałych przepisów.
Naprawdę przepyszny deser z ciasta francuskiego z pysznym waniliowym kremem mascarpone!
A teraz czas na zabawę! Zobaczmy, czego będziesz potrzebować:
Kontekst:
400 g ciasta francuskiego
woda – do impregnacji
1 łyżeczka cukru – do posypania ciasta
Śmietana:
2 jajka
140 g cukru
45 g skrobi kukurydzianej
700 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 g kremu mascarpone
Do dekoracji i posypania:
Teraz do wykończenia! Dodaj łyżeczkę cukru pudru.
Zaczynamy! Oto jak możesz postępować:
1. Kontekst: Teraz część zabawna! Weź ciasto francuskie i przekrój je na pół. Następnie użyj kółka o średnicy 20 cm, aby uformować okrąg i małego kółka, aby uformować w środku otwór o średnicy 7,5 cm.
2. Teraz część zabawna! Nakłuj okrągłe ciasto widelcem, zaimpregnuj wodą i posyp cukrem. Teraz zabawna część! Odetnij brzegi ciasta francuskiego i umieść je razem z papierem do pieczenia na blasze do pieczenia.
Teraz część zabawna! Włóż ciasto do rozgrzanego piekarnika na 15 minut w temperaturze 180°C, aż stanie się złociste i chrupiące.
4. A teraz pyszny krem! Teraz część zabawna! Chwyć rondel i rozbij jajka. Dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj skrobię kukurydzianą i wlej mleko. Wymieszaj wszystko razem, aż będzie gładkie i kremowe. Teraz czas na zabawę! Umieść mieszaninę na kuchence, dopraw ekstraktem waniliowym i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
5. Teraz zabawna część! Po ugotowaniu kremu przełóż go do miski i przykryj folią. Teraz część zabawna! Pozwól mieszaninie ostygnąć do temperatury pokojowej, a następnie dodaj krem mascarpone i dobrze ubij, aż będzie puszysty. Przełóż do rękawa cukierniczego do dekoracji i przygotuj się na zachwyt gości!
6. Teraz część zabawna! Rozłóż warstwę kremu falami na spodzie kruchego ciasta i przykryj wierzchnim ciastem.
7. Teraz wykończenie! Posyp cukrem pudrem i podawaj z miłością, wspaniałym smakiem i entuzjazmem.
