Jakiś czas temu pisaliśmy o tym, że często marnujemy miejsce w lodówce, ponieważ wkładamy do niej jedzenie, które niekoniecznie musi się tam znaleźć. Czasami wkładamy całą naszą żywność do lodówki, aby nie martwić się kwestią słabej konserwacji. Jednak nie wszystkie produkty spożywcze muszą być przechowywane w lodówce i istnieją pewne produkty, których zazwyczaj nie trzymamy w lodówce, ale które korzystają z tego, że są tam przechowywane.
Orzechy są jednymi z najczęściej spożywanych orzechów na świecie. I chociaż nie zawsze spożywamy zalecane ilości tych zdrowych orzechów, prawie nigdy nie myślimy o umieszczeniu ich w lodówce, jeśli chodzi o przechowywanie ich w kuchni. Powinieneś jednak wiedzieć, że spiżarnia lub słoik w kuchni nie są najlepszymi miejscami do przechowywania tej żywności.
Orzechy, jeśli trafią do lodówki, tym lepiej
Chociaż nie jest to powszechne i możesz znać niewiele osób, które to robią , zaleca się przechowywanie orzechów w lodówce, a nawet w zamrażarce. Wynika to z faktu, że jeśli zostawimy orzechy w słoiku lub torbie w szufladzie kuchennej lub w spiżarni, może to spowodować ich uszkodzenie.
Idealnie byłoby, gdyby orzechy nie miały kontaktu ze światłem słonecznym, ciepłem lub tlenem , ponieważ ich zdrowe tłuszcze ulegają pogorszeniu, a smak staje się bardziej gorzki (i mniej smaczny ). Jeśli nie jesz dużo orzechów, ale masz je w kuchni, zauważysz to, więc wszystko zależy od tego, jak długo orzechy pozostają na zewnątrz.
Jeśli mamy dużą ilość orzechów i zjedzenie ich zajmie nam kilka miesięcy, najlepiej jest użyć hermetycznego pojemnika, takiego jak szklany słoik, i przechowywać je w miejscu z dala od światła słonecznego i niezbyt gorącym, szczególnie podczas wysokich temperatur.
Jeśli chcesz zachować smak orzechów, najlepiej jest wziąć hermetyczny pojemnik i przechowywać go w lodówce, ponieważ zapewni to, że smak pozostanie nienaruszony przez dłuższy czas. Powinniśmy również pamiętać, aby przechowywać słoik oddzielnie od innych silnie pachnących produktów spożywczych, takich jak cebula.
Jeśli chcesz przechowywać orzechy tak długo, jak to możliwe i masz dużo orzechów, których wiesz, że nie zjesz , być może zamrażarka może być opcją, która pomoże Ci zachować nienaruszony smak. Pamiętaj, że kiedy zamierzasz je zjeść, musisz wyjąć je nieco wcześniej, aby można je było łatwo rozmrozić i zjeść.
