Jedzenie, od którego zaczynamy dzień, ma dodawać nam energii do działania, poprawiać koncentrację, zdolność uczenia się i produktywność. Niestety, niektóre pokarmy spożywane po przebudzeniu przynoszą więcej szkody niż pożytku. Dr Dan Sullivan zidentyfikował trzy z nich.
Aby śniadanie spełniło swoje zadanie w ciągu dnia, powinno być zbilansowane i pełne składników odżywczych. Niestety, jest to posiłek, który niektórzy ludzie pomijają, podczas gdy inni jedzą w locie, nie myśląc o tym, co trafia na ich talerz. W filmie opublikowanym na TikTok dr Dan Sullivan przyjrzał się, które pokarmy na śniadanie mają negatywny wpływ na nasze ciała i samopoczucie. Wymienił trzy szczególnie szkodliwe pokarmy.
Sok pomarańczowy? Wiele osób popełnia ten błąd
Pierwszy na jego liście jest sok pomarańczowy. Ekspert wyjaśnił, że spożywanie go na pusty żołądek „może powodować skok poziomu cukru we krwi, który wkrótce potem może wzrosnąć”.
Jego opinia ma potwierdzać ustalenia naukowców z Princeton University. Pisząc w czasopiśmie Critical Reviews in Food Science and Nutrition and Cell Metabolism, ostrzegają oni, że picie soku pomarańczowego na pusty żołądek może być szkodliwe dla układu pokarmowego ze względu na zawartość fruktozy. Najlepiej pić go jedną lub dwie godziny po posiłku.
Ulubione płatki śniadaniowe mają negatywny wpływ na zdrowie
Sullivan ostrzegł, że płatki śniadaniowe również nie są dobrym wyborem – większość z nich zawiera dużo przetworzonych i prostych węglowodanów. Wyjaśnił, że spożywanie dużej ilości węglowodanów bez wystarczającej ilości białka lub tłuszczu jest receptą na brak równowagi cukru we krwi.
Jego lista zawierała również koktajle owocowe. Argumentował, że nie zawierają one odpowiedniej ilości białka lub tłuszczu, które są ważne dla zrównoważenia poziomu cukru we krwi, stabilizacji energii i poprawy funkcjonowania mózgu.
