Pytanie, czy warto przeprowadzać jesienne przekopywanie ogrodu warzywnego, wywołuje różne opinie wśród hodowców warzyw. Niektórzy twierdzą, że jest to szkodliwa praktyka, podczas gdy inni podążają za tradycją i twierdzą, że nasi przodkowie zawsze zajmowali się kopaniem jesienią po zrobieniu obornika, który leżał około roku. Ale czy powinniśmy przekopywać glebę jesienią?
Jesienne przekopywanie ogrodu warzywnego może przynieść następujące korzyści:
Poprawa struktury gleby i zdolności zatrzymywania wody: rozluźnienie gleby pomaga jej stać się bardziej przewiewną i zdolną do zatrzymywania wilgoci.
Nawożenie: jesienne przekopywanie to doskonała okazja do dodania nawozu potrzebnego do wzbogacenia żyznej warstwy gleby.
Zwalczanie szkodników: przekopywanie pozwala wydostać się szkodnikom i ich larwom na powierzchnię, dzięki czemu można je skuteczniej zwalczać.
Recykling resztek roślinnych: jesienne przekopywanie pomaga również rozkładać resztki roślinne, co może być korzystne dla gleby.
Zwiększenie kruchości i oddychalności: jest to szczególnie ważne w przypadku gęstych gleb i gleb gliniastych, które mogą stać się bardziej kruche i oddychające.
Przygotowanie gleby do sadzenia: jesienne kopanie może być przydatne do przygotowania gleby pod przyszłe sadzenie, zapewniając niezbędną luźność.
Odnowienie starych grządek: w przypadku truskawek, malin i innych bylin jesienne przekopywanie może być konieczne w celu odnowienia starych grządek i przygotowania ich do nowych nasadzeń.
Należy jednak zauważyć, że jesienne przekopywanie nie jest zalecane w przypadku gleb piaszczystych lub innych lekkich gleb, w których wilgoć i powietrze dobrze krążą bez dodatkowego napowietrzania. Ważne jest również, aby nie nadużywać przekopywania i przeprowadzać je nie częściej niż raz na trzy lata, aby nie zakłócać równowagi mikroorganizmów w glebie.
Jeśli zdecydują się Państwo na jesienne przekopywanie, zaleca się przeprowadzanie go w suchą, ale niezbyt gorącą pogodę, w temperaturze od 9 do 15 stopni Celsjusza. Najlepszą porą na to jest początek października, ale jeśli pogoda jest sprzyjająca, operację tę można wykonać w listopadzie. Ważne jest, aby kopanie zostało zakończone przed nadejściem silnych mrozów i opadów śniegu.
Jeśli w danym roku deszcze utrudniają jesienne wykopki, można je przełożyć na wiosnę. Warto jednak pamiętać, że wiosenne przekopywanie nie zawsze jest korzystne, a wręcz przeciwnie, może powodować więcej problemów, ponieważ gleba może stracić wilgoć i mikroorganizmy, a nasiona chwastów z głębokich warstw mogą aktywnie rozwijać się i konkurować z roślinami uprawnymi.
W większości przypadków można zrezygnować z tradycyjnego jesiennego przekopywania. Zamiast tego zaleca się tworzenie bruzd do sadzenia, stosowanie nawozów, mulczowanie, zwalczanie chwastów i podlewanie.